La Asamblea de UAES renueva a Pablo Martín como presidente, elige nueva directiva y afronta el reto de la formación en sumillería
Jun05

La Asamblea de UAES renueva a Pablo Martín como presidente, elige nueva directiva y afronta el reto de la formación en sumillería

Los representantes de los sumilleres de España han reelegido a Pablo Martín como presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres, UAES, para los próximos cuatro años, en el marco de su Asamblea General que ha tenido lugar los días 4 y 5 de junio en Las Palmas de Gran Canaria. Además de la renovación de todo el Comité Técnico, los sumilleres han hablado sobre la formación, uno de los temas que más les preocupa, para lo...

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Toda la información del 24 Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor 2018
May31

Toda la información del 24 Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor 2018

52 sumilleres de toda España competían por alzarse con el título de Mejor Sumiller de España 2018 en el 24 Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor celebrado en el Salón de Gourmets de Madrid. Sólo tres se subieron al podio: Jon Andoni Rementería, el ganador, Eduardo Camiña, el subcampeón y Valentín Checa, el tercer clasificado. Por el camino había quedado un intenso día de pruebas teóricas y prácticas en el escenario...

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Los 52 sumilleres que aspiran a ganar el Campeonato de España 2018
May08

Los 52 sumilleres que aspiran a ganar el Campeonato de España 2018

Asociación `por asociación, os ofrecemos los nombres de los 52 sumilleres que participarán mañana en el 24 Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor, que se celebrará en el recinto ferial de Ifema, en el marco del Salón de Gourmets. Al final de la lista, figuran también los participantes en la I Cumbre de Sumilleres Campeones de España Tierra de Sabor, que decidirá quiénes representarán a la sumillería nacional y a UAES en...

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Gabriel Lucas, Mejor Sumiller de Baleares 2018, y Javier Gómez, segundo
Abr10

Gabriel Lucas, Mejor Sumiller de Baleares 2018, y Javier Gómez, segundo

El sumiller del restaurante Marc Fosh, Gabriel Lucas, ha resultado vencedor en el XX Campeonato Mejor Sumiller de Baleares 2018 y competirá en el campeonato nacional que se celebrará en mayo en el marco del Salón de Gourmets. Nacido en Palma en 1983, Lucas trabajó anteriormente como segundo sumiller en el restaurante Tristán, aprendiendo del sumiller italiano Gabrielle Putigniano, que ha quedado en tercera posición en el certamen....

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Raúl Miguel Revilla elegido Mejor Sumiller de Madrid 2018
Abr04

Raúl Miguel Revilla elegido Mejor Sumiller de Madrid 2018

Los Sumilleres de Madrid ya tienen sus representantes para competir en el “XXIV Campeonato de España de Sumilleres”. Raúl Miguel Revilla y Javier Pozo Caballero representarán a la Comunidad de Madrid en el “XXIV Campeonato de España de Sumilleres” para elegir el mejor Sumiller 2018. Tendrá lugar en Madrid, los días 8 y 9 de mayo en el marco del “32 Salón de GOURMETS”. El concurso “Mejor Sumiller Comunidad de Madrid 2018” ha sido...

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