Premios Optimum 2016 de los Sumilleres de Cantabria

Premios Optimum 2016 de los Sumilleres de Cantabria

Los Premios Optimum 2016, en los que participan las bodegas cántabras que pertenecen a la IGP Vinos de la Tierra (Vinos de la Tierra de Cantabria y Vinos de la Tierra de Liébana) se celebran este miércoles 28 de septiembre en el Espacio Gran Reserva (Santander).

El presidente de los sumilleres cántabros, Alfonso Fraile, ha declarado que su objetivo “poner en valor los vinos de Cantabria, premiando a aquellos que –a nuestro criterio- destaquen por su calidad”. Fraile ha subrayado, en nombre de todos los profesionales asociados, que “es nuestro deseo potenciar y fomentar en el mercado el consumo de los vinos de Cantabria, ya que creemos que este tipo de iniciativas contribuye a crear expectativas en el público y a difundir el conocimiento de nuestros vinos”.

El panel de cata está compuesto por sumilleres pertenecientes a asociaciones vecinas, todas ellas vinculadas al mundo de las catas y de la sumillería, con experiencia reconocida y solvencia suficiente. Su composición es la siguiente:

  • De la Asociación de Sumilleres de Asturias, Ceferino Cimadevilla y José Arias (Tano).
  • De la Asociación de Sumilleres de Navarra, Mikel Ceberio y Gema González.
  • De la Asociación de Sumilleres de Euskadi, Iñaki Suarez y Roberto González.

Así, se cumplen según Alfonso Fraile “dos preceptos importantes: por un lado, contar con el experto criterio de sumilleres desconocedores de los vinos de Cantabria y, por otro, dar a conocer la realidad de nuestros vinos a profesionales de otras comunidades, intentando así establecer relaciones con mercados diversos”.

Los premios que se entregan en el Certamen son dos: al mejor vino blanco y al mejor vino tinto.

 

Sección Actualidad, Concursos

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