Reflexiones sobre una pasión de la Mejor Sumiller de España de 2013, por Pilar Cavero
Mar06

Reflexiones sobre una pasión de la Mejor Sumiller de España de 2013, por Pilar Cavero

Muy poca gente sabe que el año pasado estuve a punto de perder el avión a Santander el primer día del concurso. Toni Lara , Mejor Sommelier de Cataluña 2013,  fue compañero de carreras y nervios en la terminal 2 de Barcelona. Para mí, ese momento resume muchas de las sensaciones que se viven durante esos dos días. Compañerismo, superación, meses de preparación que se pueden esfumar en un minuto y sobre todo la seguridad de que es un...

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