Actualidad

Fernando Martín Centeno es de Zamora y se presenta a Mejor Sumiller UAES 2017 por la asociación de su provincia. Graduado en Economía y Empresa por la facultad de Salamanca, es

Jesús González nació en Santander pero lleva afincado en Asturias desde 1994. Comenzó su andadura profesional en la sala del restaurante La Sardina (Santander) y en Cabo Mayor de Madrid,

Javier Pozo es sumiller, maître y camarero. Se define como “organizado y con don de gentes”. Con más de 15 años de experiencia laboral en estos campos, se ha pasado

Elia María Arranz Prieto es una peñafielense, de 24 años candidata a Mejor Sumiller de España por Valladolid. Se graduó en Derecho en la Universidad de Valladolid. Contenta con su

Raúl ha sido el tercer clasificado en el reciente Campeonato Regional de Sumilleres de Castilla y León. Sevillano de nacimiento, vive desde los 10 años en la villa de Ledesma,

“Nací en Burgos, estudie poco, trabaje mucho, todos los que se dedican a la hostelería trabajan mucho, tengo un blog”. Así responde Fernando Mayoral cuando le pedimos una breve reseña

Manuel Jiménez, zaragozano de 31 años, y candidato a Mejor Sumiller de España por Aragón, comenzó a trabajar en restauración compaginándolo con los estudios de Terapia Ocupacional. “Pronto el mundo

Iván Monreal es uno de los aspirantes canarios al título Mejor Sumiller de España 2017 de UAES. Nació en Maspalomas, Gran Canaria y estudió Sumillería con la Asoziazione Italiana di

“Habrá que ir a Madrid a dar guerra a los buenos”, decía Fernando Mayoral unos minutos después de ser proclamado Mejor Sumiller de Castilla y León 2017. El representante de

Tommy Estébanez es uno de los candidatos que se presentan por Asturias a la final del Campeonato de Sumilleres UAES 2017. Aunque nació en Santander, reside en el Principado desde