Absolutamente TODO sobre el Campeonato de España de Sumilleres 2017
May07

Absolutamente TODO sobre el Campeonato de España de Sumilleres 2017

El 23er Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor organizado por UAES ha dado mucho que hablar en la última semana. Celebrado durante los días 26 y 27 de abril en el escenario Gourmets del Salón de Gourmets, supuso la victoria del zaragozano Manu Jiménez, sumiller y gerente de Food & Beverage de La Vida Tapas en Drammen (Noruega). Junto a él, subieron al podio Daniel Martínez, del restaurante El Celler de Can Roca, de...

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Nombres nuevos y caras conocidas entre los 10 mejores sumilleres de 2017
Abr27

Nombres nuevos y caras conocidas entre los 10 mejores sumilleres de 2017

Tras un frenético día en el que las pruebas escritas han sido las protagonistas, a las 0,31 horas de la primera jornada del Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor 2017 se conocia cuáles eran los 10 primeros clasificados entre los 52 sumilleres concursantes. Os detallamos los nombres en la siguiente lista. Pinchando en cada uno de ellos encontraréis información adicional o las entrevistas que les hicimos para la web de...

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Fernando Mayoral, Mejor Sumiller de Castilla y León 2017
Mar21

Fernando Mayoral, Mejor Sumiller de Castilla y León 2017

“Habrá que ir a Madrid a dar guerra a los buenos”, decía Fernando Mayoral unos minutos después de ser proclamado Mejor Sumiller de Castilla y León 2017. El representante de la Asociación de Sumilleres de Burgos, fue elegido en casa, en la localidad burgalesa de Aranda de Duero, donde se celebró el campeonato. En esta edición, la número 19, la participación ha alcanzado el récord de 39 sumilleres, casi 4 por cada una de las...

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Javier Pozo, Mejor Sumiller de Madrid por segunda vez consecutiva
Feb25

Javier Pozo, Mejor Sumiller de Madrid por segunda vez consecutiva

Por segundo año consecutivo el ganador como Mejor Sumiller de Madrid 2017 ha sido Javier Pozo Caballero del Restaurante Club Allard-Eventos. Junto con la segunda clasificada, Guillermina Sánchez-Cerezo, Maître Fromager Affineur de Quesería Cultivo, representarán a la Asociación Madrileña de Sumilleres en el Concurso Mejor Sumiller de España 2017. El concurso, que organizaremos desde la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres...

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Cuenta atrás para Ruinart Challenge 2016
Oct17

Cuenta atrás para Ruinart Challenge 2016

Maison Ruinart y UAES tienen el orgullo de anunciaros que ya están abiertas las inscripciones para la edición 2016 de Ruinart Challenge. Ruinart, la Maison más antigua de Champagne, celebrará la segunda edición española de su concurso internacional de la mano de Amélie Chatin, enóloga de Ruinart, que ya presidió la pasada edición. El Ruinart Challenge es un concurso internacional dirigido a sumilleres profesionales de toda España y...

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En marcha el segundo concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’
Oct13

En marcha el segundo concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’

El concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’ se pone en marcha este mes con el pistoletazo de salida que supone la primera semifinal en Madrid. La ciudad va a acogerla el próximo 25 de octubre, martes, para los sumilleres de la Comunidad de Madrid y Castilla-La Mancha. Convocados por el Consejo Regulador del Cava, sumilleres de Madrid y de Castilla-La Mancha acudirán al Hotel Urban de Madrid para competir en esta...

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