Sumilleres

“Nací en Burgos, estudie poco, trabaje mucho, todos los que se dedican a la hostelería trabajan mucho, tengo un blog”. Así responde Fernando Mayoral cuando le pedimos una breve reseña

Manuel Jiménez, zaragozano de 31 años, y candidato a Mejor Sumiller de España por Aragón, comenzó a trabajar en restauración compaginándolo con los estudios de Terapia Ocupacional. “Pronto el mundo

Iván Monreal es uno de los aspirantes canarios al título Mejor Sumiller de España 2017 de UAES. Nació en Maspalomas, Gran Canaria y estudió Sumillería con la Asoziazione Italiana di

Tommy Estébanez es uno de los candidatos que se presentan por Asturias a la final del Campeonato de Sumilleres UAES 2017. Aunque nació en Santander, reside en el Principado desde

Ya está todo dispuesto para la Asamblea 2017 de UAES que tendrá lugar en Bilbao el lunes 27 y martes 28 de febrero. La sede principal del congreso estará situada en

Palencia acogerá la asamblea 2016 de la UAES, que se celebrará la próxima semana, durante el 13 y 14 de junio. Las jornadas de trabajo contarán con más de 50

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Guillermo Cruz resopla, me dice que “ha sido delicado” (él usa otra palabra) desde la segunda fila de la foto de familia de los sumilleres que participan en el mundial

Si vuelas 12 horas de Madrid a Buenos Aires con Guillermo Cruz aprendes algunas cosas sobre cómo ser Guillermo Cruz (atentos, sobre todo los niños): A) que él con sus apuntes

Hace casi una semana estaba en el escenario de Gourmet, en uno de los momentos más importantes de mi vida,compartiendo final con Josep Pelegrín al que desde aquí le mando