El concurso Mejor Sommelier del Mundo en 3 minutos
May30

El concurso Mejor Sommelier del Mundo en 3 minutos

Un vídeo editado por la productora Frontera Films nos vuelve a traer a la memoria las jornadas del concurso Mejor Sommelier del Mundo en Argentina, con sus nervios, su compañerismo y su competitividad (no eran excluyentes). Frontera Films se especializa en documentales en torno a la enología, como el divertido y multipremiado El camino del vino, rodada en parte en...

Read More
Algunas cosas de cara y algunas cosas de Cruz
Abr16

Algunas cosas de cara y algunas cosas de Cruz

Guillermo Cruz resopla, me dice que “ha sido delicado” (él usa otra palabra) desde la segunda fila de la foto de familia de los sumilleres que participan en el mundial de la ASI. “Así, así”, es lo segundo que me cuenta por señas. Han sido tres horas y media de concentración que han incluido 60 preguntas extremadamente rebuscadas y la cata a ciegas de dos vinos y cuatro destilados. Sobre estas dos últimas pruebas Guillermo no tiene...

Read More
El sprint final de Guillermo Cruz
Abr15

El sprint final de Guillermo Cruz

Si vuelas 12 horas de Madrid a Buenos Aires con Guillermo Cruz aprendes algunas cosas sobre cómo ser Guillermo Cruz (atentos, sobre todo los niños): A) que él con sus apuntes y un chaval con unos lápices de colores son los únicos que están haciendo los deberes mientras volamos B) que es el único que baja del avion impoluto y con todo en su sitio (camisa, pelos). Mientras que los demás posamos de croquetas después del rebozado,...

Read More
Carta de Diego González, segundo clasificado
Abr14

Carta de Diego González, segundo clasificado

Hace casi una semana estaba en el escenario de Gourmet, en uno de los momentos más importantes de mi vida,compartiendo final con Josep Pelegrín al que desde aquí le mando mi más sincera enhorabuena por ser un ejemplo para todos los demás compañeros por su insistencia y no desfallecer hasta conseguir proclamarse campeón y también a Javier Gómez por ser dignos rivales y compañeros. Una semana muy intensa por todo lo que he podido vivir,...

Read More
Carta de Josep Pelegrín a los sumilleres
Abr13

Carta de Josep Pelegrín a los sumilleres

¡Mejor sumiller de España 2016! Aún no me lo creo… ¡Estoy tan feliz! Me ha costado, pero finalmente ¡lo he conseguido! Después de quedarme a las puertas durante tres años consecutivos, éste ha sido el mío. Una gran recompensa a la preparación y esfuerzo hechos durante tanto tiempo. Pero este logro no es sólo mío. Si lo he conseguido es gracias a la suma de esfuerzos, confianza y ayuda de muchas personas, a las que les debo todo. Me...

Read More
Valentín Checa, Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha por segunda vez
Mar15

Valentín Checa, Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha por segunda vez

El Museo del Vino de Valdepeñas, acogió el lunes 14 de marzo el III Concurso Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha. El pedroñero, Valentín Checa se hizo nuevamente con el trofeo al mejor sumiller. Lo hizo siendo el mejor de los diez candidatos que acudieron a la Ciudad del Vino para participar en la competición que organiza la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y Amigos del Vino. En esta edición, el concurso despertó gran...

Read More