UAES en el transcurso de una apretada agenda de visitas por tierras extremeñas, donde tuvieron ocasión de visitar el VINAC

UAES en el transcurso de una apretada agenda de visitas por tierras extremeñas, donde tuvieron ocasión de visitar el VINAC

DSC_2546-236ASUMEX, Asociación de Sumilleres de Extremadura, fue la anfitriona de unas jornadas de trabajo en las que los representantes de las asociaciones de sumilleres integradas en la UAES, tuvieron ocasión de conocer de primera mano la actualidad del sector de esta región.

Entre las actividades realizadas, destaca la visita realizada al Salón del Vino y la Aceituna, VINAC en Almendralejo, localidad que alberga el Museo de las Ciencias del Vino, y que fue el escenario escogido para la celebración de la Asamblea de la UAES.

extremadura-107Otras visitas de gran interés fueron las realizadas a una quesería  donde se elaboran las típicas Tortas del Casar, la visita a Bodegas Payva en Alamendralejo, y Bodegas Habla en Trujillo.

Todo ello guiado por el interés en conocer los métodos de elaboración de estos productos tan característicos de la zona así como el intercambio de opiniones y conocimientos entre los distintos colegas del sector con los que se mantuvo contacto.

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Sección Actualidad

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