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Ferran Vila, mejor sumiller de España UAES y Diego González al Mundial de la ASI El catalán se alza con el trofeo nacional UAES Tierra de Sabor de la UAES tras una competida final con Anna Casabona y Alex Pardo TRAS LA FINAL ESTATAL, LOS MEJORES DE LAS TRES ÚLTIMAS EDICIONES SE ENFRENTARON A UNA GRAN FINAL DE LA QUE TAMBIÉN SALIÓ EL REPRESENTANTE DE ESPAÑA EN EL EUROPEO GABRIEL LUCAS Tras... Cerca de 70 sumilleres UAES se disputan el título de Mejor Sumiller de España LOS DÍAS 27 Y 28 DE ABRIL SE CELEBRA EN EL SALÓN GOURMETS  LA FINAL DEL CAMPEONATO NACIONAL  SUMILLERES DE LA  UAES Y LA SELECCIÓN DE LOS  CANDIDATOS AL TORNEO EUROPEO Y EL MUNDIAL Cerca de 70 sumilleres españoles integrados en la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España, UAES, representantes de todas las regiones, se... Los sumilleres de Castilla y León eligen al Bufón Verdejo como premio Sarmiento Durante del jueves 21 de abril, en las instalaciones del Consejo Regulador de Rueda (Rueda) se ha procedido a la cata a ciegas de los Premios Sarmiento 2022 con un total de 53 muestras. Concurriendo un total de 30 referencias de vino joven verdejo de la última añada, 13 referencias del fermentado en barrica y...

Los sumilleres de Castilla y León eligen al Bufón Verdejo como premio Sarmiento

Durante del jueves 21 de abril, en las instalaciones del Consejo Regulador de Rueda (Rueda) se ha procedido a la cata a ciegas de los Premios Sarmiento 2022 con un total de 53 muestras. Concurriendo un total de 30 referencias de vino joven verdejo de la última añada, 13 referencias del fermentado en barrica y 10 referencias de vinos de [...]

En busca del mejor sumiller de Galicia

Tomás  Ucha, del  Berria  Wine Bar de Madrid, e Ismael López del Restaurante Casa Solla de Poio, acaban de proclamarse campeón y  subcampeón, respectivamente, en el  XXVI Campeonato Gallego de  Sumilleres que convoca y organiza la Asociación Gallega de  Sumilleres ( AGASU). ambos representarán a Galicia en el  Campeonato de España de  Sumilleres que se va a celebrar en el [...]

Haeming Song, de Mugaritz, campeona de Euskadi

El 29 de marzo se celebró el concurso a mejor sumiller de Euskadi desarrollado por la organización UAES de dicha región. "Desde UAES - ASE queremos agradecer a los 15 participantes en el concurso su colaboración, su compromiso y entusiasmo en este nuevo certamen, en el que demostraron un gran nivel profesional", explica Gorka Uriarte, presidente de la organización. En [...]

Carlos Cañas se alza con el título de Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha

En la séptima edición del concurso organizado por la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y amigos del vino Carlos Cañas, natural de Cuenca y procedente del restaurante Essentia (Tarancón), se ha hecho con el título de Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha tras enfrentarse a otros 9 participantes en la séptima edición de este concurso organizado por la [...]

Por primera vez, tres mujeres se han disputado el título de mejor sumiller de Castilla y León, con la burgalesa María Millán como ganadora

El XXIII Concurso regional de sumilleres de Castilla y León ha sido clausurado por el presidente de la Diputación de Zamora, Francisco Javier Requejo, que es miembro como sumiller de la Asociación de Zamora, al que el presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres UAES, el segoviano Pablo Martín, nombre sumiller de honor. Requejo mostró todo su apoyo [...]

Maridaje de verduras con Luis Salcedo en Navarra

El próximo miércoles 23 de marzo nos espera Luis Salcedo de @hr_remigio para disfrutar de una experiencia gastronómica que marida #verdura y #vino. La formación, que está subvencionada por el Servicio Navarro de Empleo y organizada en colaboración con la Asociación de Hostelería de Navarra (AEHN) @hostelerianavarra  tiene un coste de 20€ para socios de la ASN y la AEHN y de 75€ para [...]

¿Nos sigues?

Cerca de 70 sumilleres UAES se disputan el título de Mejor Sumiller de España

LOS DÍAS 27 Y 28 DE ABRIL SE CELEBRA EN EL SALÓN GOURMETS  LA FINAL DEL CAMPEONATO NACIONAL  SUMILLERES DE LA  UAES Y LA SELECCIÓN DE LOS  CANDIDATOS AL TORNEO EUROPEO Y EL MUNDIAL Cerca de 70 sumilleres españoles integrados en la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España, UAES, representantes de todas las regiones, se dan cita mañana y [...]

Los sumilleres de Castilla y León eligen al Bufón Verdejo como premio Sarmiento

Durante del jueves 21 de abril, en las instalaciones del Consejo Regulador de Rueda (Rueda) se ha procedido a la cata a ciegas de los Premios Sarmiento 2022 con un total de 53 muestras. Concurriendo un total de 30 referencias de vino joven verdejo de la última añada, 13 referencias del fermentado en barrica y 10 referencias de vinos de [...]

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