Cerca de 70 sumilleres UAES se disputan el título de Mejor Sumiller de España
LOS DÍAS 27 Y 28 DE ABRIL SE CELEBRA EN EL SALÓN GOURMETS LA FINAL DEL CAMPEONATO NACIONAL SUMILLERES DE LA UAES Y LA SELECCIÓN DE LOS CANDIDATOS AL TORNEO EUROPEO Y EL MUNDIAL Cerca de 70 sumilleres españoles integrados en la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España, UAES, representantes de todas las regiones, se dan cita mañana y [...]
Los sumilleres de Castilla y León eligen al Bufón Verdejo como premio Sarmiento
Durante del jueves 21 de abril, en las instalaciones del Consejo Regulador de Rueda (Rueda) se ha procedido a la cata a ciegas de los Premios Sarmiento 2022 con un total de 53 muestras. Concurriendo un total de 30 referencias de vino joven verdejo de la última añada, 13 referencias del fermentado en barrica y 10 referencias de vinos de [...]
En busca del mejor sumiller de Galicia
Tomás Ucha, del Berria Wine Bar de Madrid, e Ismael López del Restaurante Casa Solla de Poio, acaban de proclamarse campeón y subcampeón, respectivamente, en el XXVI Campeonato Gallego de Sumilleres que convoca y organiza la Asociación Gallega de Sumilleres ( AGASU). ambos representarán a Galicia en el Campeonato de España de Sumilleres que se va a celebrar en el [...]
Haeming Song, de Mugaritz, campeona de Euskadi
El 29 de marzo se celebró el concurso a mejor sumiller de Euskadi desarrollado por la organización UAES de dicha región. "Desde UAES - ASE queremos agradecer a los 15 participantes en el concurso su colaboración, su compromiso y entusiasmo en este nuevo certamen, en el que demostraron un gran nivel profesional", explica Gorka Uriarte, presidente de la organización. En [...]
Carlos Cañas se alza con el título de Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha
En la séptima edición del concurso organizado por la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y amigos del vino Carlos Cañas, natural de Cuenca y procedente del restaurante Essentia (Tarancón), se ha hecho con el título de Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha tras enfrentarse a otros 9 participantes en la séptima edición de este concurso organizado por la [...]
Por primera vez, tres mujeres se han disputado el título de mejor sumiller de Castilla y León, con la burgalesa María Millán como ganadora
El XXIII Concurso regional de sumilleres de Castilla y León ha sido clausurado por el presidente de la Diputación de Zamora, Francisco Javier Requejo, que es miembro como sumiller de la Asociación de Zamora, al que el presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres UAES, el segoviano Pablo Martín, nombre sumiller de honor. Requejo mostró todo su apoyo [...]
Los sumilleres Jorge Rodríguez y Dorian Picart, seleccionados para la Bootcamp ASI de Sevilla
Los profesionales de Erre de Roca (Miranda de Ebro) y Celler de Can Roca (Girona) representarán España en esta formación de la Asociación de la Sumillería Internacional (ASI)
La Bootcamp ASI forma en Sevilla cincuenta sumilleres de todo el mundo
Expertos internacionales del sector del vino se dan cita en la capital andaluza para esta formación intensiva de élite del 22 al 25 de septiembre