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El presidente de la UAES, que ostenta el título de Alcaide de Honor desde 2017 asistía el pasado 3 de diciembre al acto de nombramiento de Carlos Moro, Marta Robles y Enrique Cornejo, nuevos Alcaides de Honor del Museo Provincial del Vino de Valladolid El presidente de la UAES junto a su homólogo de [...]
Más de 250 catadores de toda España se dieron cita ayer en el hotel AF Pesquera de Peñafiel para catar en primicia las 46 referencias de vinos de la Ribera del Duero de las añadas 2017, 2018 y 2019, es decir, los vinos como más de 10 meses en barrica que aún no han salido [...]
Que el azar es caprichoso nadie lo pone en cuestión, véase cómo están las administraciones de lotería en estas fechas, pero para no tener ningún tipo de duda el mismo se ocupa de darnos baños de realidad para marcar nuestro destino. Esta es una de las conclusiones a las que llegó nuestro Jon Andoni durante [...]
El primer día de pruebas oficiales del campeonato mejor sumiller de Europa y África que se está celebrando en Chipre ha sesgado las esperanzas de podium de Jon Andoni Rementeria campeón de España 2018 y representante de la UAES en dicho certamen. Tras una jornada de más de siete horas a puerta cerrada calificada por [...]
La sumiller Elia María Arranz, es la vencedora de la sexta edición del concurso 'Ruinart Sommelier Challenge' dentro de las actividades de San Sebastián Gastronomika. Arranz es la primera mujer que se alza con este prestigioso galardón, que organiza La Maison Ruinart, la casa de champagne más antigua del mundo. La ganadora podrá aprender sobre [...]
MÁS DE 70 PROFESIONALES DEL SECTOR DEL VINO SE REÚNEN EN LA BAÑEZA PARA ASISTIR A LA ENTREGA DEL PREMIO PINCERNA Y ANALIZAR EL FUTURO DEL SECTOR DE LA SUMILLERÍA Más de setenta profesionales del sector del vino, entre ellos los, presidentes de las organizaciones de todas las provincias se reúnen desde ayer en La [...]
Celebradas en el Castillo de Peñafiel, sede del Museo Provincial de Vino de Valladolid, los Sumilleres castellanos y leoneses han nombrado Sumiller de Honor al consejero de Cultura y Turismo de la Junta, Javier Ortega Sumilleres llegados de toda España han participado hoy en el Castillo de Peñafiel, sede del Museo Provincial del Vino de [...]
En un acto celebrado en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, donde se han entregado los diplomas de la decimoquinta edición del Curso Internacional de Sumiller Profesional. El mismo ha servido también para conocer a la mejor sumiller de la citada promoción que ha recaído en Isabela Soares. El vicepresidente de la Cámara de [...]
EL BALEAR SE PROCLAMÓ EL JUEVES CAMPEÓN NACIONAL DE SUMILLERES DE LA UAES, TROFEO ‘TIERRA DE SABOR’, TRAS UNA IMPECABLE ACTUACIÓN ANTE LOS JUECES EN SALON GOURMETS Tras una impecable actuación ante los jueces, Gabriel Lucas Dimmock se convirtió ayer en el primer balear en convertirse en el Mejor Sumiller de España. Para lograr [...]
LA PRIMERA MAISON CHAMPAGNE DE LA HISTORIA CELEBRA LA SEXTA EDICIÓN DE RUINART SOMMELIER CHALLENGE EN ESPAÑA CON EL APOYO DE LA UNIÓN DE ASOCIACIONES DE SUMILLERES DE ESPAÑA, UAES La VI edición del afamado certamen tendrá lugar el próximo 15 de noviembre dentro del foro de San Sebastián Gastronómika y cuenta un [...]
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