Durante del jueves 21 de abril, en las instalaciones del Consejo Regulador de Rueda (Rueda) se ha procedido a la cata a ciegas de los Premios Sarmiento 2022 con un total de 53 muestras. Concurriendo un total de 30 referencias de vino joven verdejo de la última añada, 13 referencias del fermentado en barrica y 10 referencias de vinos de La Seca, con un jurado integrado mayoritariamente por miembro de la UAES, integrados en la Asociación de Sumilleres de Castilla y León.   Concretamente, la cata a ciegas ha sido llevado a cabo por 12 catadores y catadoras del sector de la enologías y sumillería profesional, presidido por Pablo Martín Martín, un referente en el mundo del vino. Preside la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES) y la Asociación de Sumilleres de Castilla y León (ASCyL). José Antonio Fernández, ITACyL Álvaro Puras, Técnico del C.R.D.O. Rueda Alberto Martín Baz, [...]

El 29 de marzo se celebró el concurso a mejor sumiller de Euskadi desarrollado por la organización UAES de dicha región. "Desde UAES - ASE queremos agradecer a los 15 participantes en el concurso su colaboración, su compromiso y entusiasmo en este nuevo certamen, en el que demostraron un gran nivel profesional", explica Gorka Uriarte, presidente [...]